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Retrouvez les saveurs de la Bretagne dans cette terrine de foie de porc aux pommes caramélisées, faite maison ! Pour l'accompagner, vous ne passerez pas à côté du fameux caviar d'aubergines légèrement citronné et pimenté.

Un duo qui saura ravir vos papilles !

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Pour un apéro réussi, il est essentiel de ressortir les bons classiques comme la tapenade à l'olive noire ou encore les rillettes de porc français à la bière blanche et la fleur d'hibiscus.

Pour l'accompagner, vous ne passerez pas  à côté du fameux caviar d'aubergines légèrement citronné et pimenté. Un peu de piment que vous retrouverez volontier dans la terrine au piment d'Espelette du sud ouest.

Un duo qui saura ravir vos papilles !

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Goûtez à la légèreté avec le thon breton allié à la subtilité de l'artichaut. Le tout accompagné d'une mousse de citron au poivre et à l'ail doux.

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Goûtez à la légèreté avec le thon breton allié à la subtilité de l'artichaut, le tout accompagné d'une mousse de citron à l'ail doux et au poivre.

Pour une légèreté venue du sud, retrouvez également les rillettes de thon cuisinées aux légumes du soleil.

Et pour compléter cela, il vous faudra évidemment de la mousse de menthe à l'ail doux pour apporter du frais à vos apéros.

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Savourez deux délicieux tartinables sur une planche Picotti-Picotta soucieuse du bien-être animal.

Une planche apéro qui vous rappelera le sud avec son achard d'olives noires et vertes, ensoleillé par sa touche de poivrons rouges subtilement mêlé à une mousse de menthe fraîche relevée par une bride d'ail doux léger.

Parfait pour un apéro rafraichissant et goûtu !

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Savourez quatres délicieux tartinables sur une planche Picotti-Picotta soucieuse du bien-être animal.

Une planche apéro qui vous rappelera le sud avec son achard d'olives noires et vertes, ensoleillé par sa touche de poivrons rouges subtilement mêlé à une mousse de menthe fraîche relevée par une bride d'ail doux léger.

Le tout accompagné de sa mousse de tomates à l'ail doux et son confit d'artichauts parfumé à la coriandre et au poivre de Kampot.

Parfait pour un apéro rafraichissant et goûtu.

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Goûtez aux saveurs marines avec la thoïonade provençale, l'alliance du thon et des saveurs du sud avec cette cuisine traditionnelle aux légumes du sud. Ce tartinable vous est proposé avec les rillettes au citron Combava, un mélange de saveurs entre citronnelle et coriandre, le tout agrémenté de la bière triple PVL.

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Goûtez aux saveurs marines avec la thoïonade bretonne pour des saveurs proches de chez vous ou goûtez à la thoïonade provençale pour l'alliance du thon et des saveurs du sud avec cette cuisine traditionnelle aux légumes du sud.

Ces tartinables vous sont proposés avec les rillettes au citron Combava, un mélange de saveurs entre citronnelle et coriandre le tout agrémenté de la bière triple PVL, un tartinable relevé par la terrine au piment d'Espelette, un piment incontournable.

ATTENTION : N'OUBLIEZ PAS DE CHOISIR S'IL VOUS FAUT VOTRE PLANCHE !

Nos larves de ténébrion molitor, nourries à base d'aliments bio, sont cuisinées à la poêle avec un soupçon d'huile d'olive et une pincée de sel de Guérande pour une saveur irrésistible.

Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.

Préparé à base de tomates séchées préalablement marinées dans l’huile d’olive avec des épices. Ce délice de tomates séchées ensoleillera vos apéritifs.

Peut contenir des traces de : fruits à coque.

Spécialité préparée à base de pois chiches, citrons confits et épices, il donnera un souffle oriental à l’apéritif.

Peut contenir des traces de : fruits à coque, lupins, poissons, sulfites.

Le mariage harmonieux du saumon fumé et du beurre, subtilement relevé par une touche délicate de paprika, donne naissance à une saumonade équilibrée évoquant avec finesse les saveurs normandes.

L’association des noix de Saint-Jacques avec le lieu noir incarne l'élégance et la gourmandise de l’apéritif à la française. Vivez la magie des saveurs marines.

Rillettes de crabe intenses, mariées à la finesse du lieu noir et à la subtilité de l'échalote créant une harmonie gustative qui évoque les embruns marins. 

Cuisson lente et longue du boeuf d'origine française et du gras de canard. Les épices apportent une petite touche sucrée et caractéristique des saveurs de Noël.