Les saveurs de la terrine de dinde sont équilibrées grâce à la viande de porc pour son gras et au foie de volaille pour son goût. Associée aux marrons, cette terrine devient une expérience gustative raffinée.
Ce tartinable est composé de poivrons, de citrons confits et de piments séchés. Le côté doux et presque sucré des poivrons permettra de créer un équilibre parfait avec le côté pimenté.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, lupins, poissons, sulfites.
Nos larves de ténébrion molitor, nourries à base d'aliments bio, sont cuisinées à la poêle avec un soupçon d'huile d'olive et une pincée de piment d'Espelette pour une saveur irrésistible.
Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.
Nos larves de ténébrion molitor, nourries à base d'aliments bio, sont cuisinées à la poêle avec un soupçon d'huile d'olive et une pincée de curry pour une saveur irrésistible.
Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.
La Box Vers 3 saveurs est parfaite pour découvrir tous les goûts de nos vers molitors pendant votre apéritif ! Vous avez des vers au curry, au sel de guérande et au piment d'espelette.
Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.
Associée à la richesse du gras de canard, cette recette révèle des notes de figues et d'oignons relevés par un mélange d'épices. Un équilibre de saveurs parfait où la douceur des figues rencontre la robustesse de la viande de boeuf.
Nos rillettes de bœuf au sel de Guérande sont élaborées avec soin à partir de viande et de gras de bœuf d'origine française. Le sel de Guérande, réputé pour sa pureté et son goût délicat, vient sublimer le tout avec une note salée subtile.
