Ce tartinable est composé de poivrons, de citrons confits et de piments séchés. Le côté doux et presque sucré des poivrons permettra de créer un équilibre parfait avec le côté pimenté.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, lupins, poissons, sulfites.
Préparé à base de tomates séchées préalablement marinées dans l’huile d’olive avec des épices. Ce délice de tomates séchées ensoleillera vos apéritifs.
Tapenade d'olives noires avec un apport important de figue ce qui lui confère un gout sucré/salé. Une confiture d'olive noire pour l'apéro ou pour le fromage.
Rillettes de crabe intenses, mariées à la finesse du lieu noir et à la subtilité de l'échalote créant une harmonie gustative qui évoque les embruns marins.
L’association des noix de Saint-Jacques avec le lieu noir incarne l'élégance et la gourmandise de l’apéritif à la française. Vivez la magie des saveurs marines.
Le mariage harmonieux du saumon fumé et du beurre, subtilement relevé par une touche délicate de paprika, donne naissance à une saumonade équilibrée évoquant avec finesse les saveurs normandes.
Rillettes de thon légères et goûteuses. Picotti-Picotta a marié la force du thon à la subtilité de l’artichaut, et c’est un succès ! Best seller de la gamme
Les saveurs de la terrine de dinde sont équilibrées grâce à la viande de porc pour son gras et au foie de volaille pour son goût. Associée aux marrons, cette terrine devient une expérience gustative raffinée.
Cuisson lente et longue du boeuf d'origine française et du gras de canard. Les épices apportent une petite touche sucrée et caractéristique des saveurs de Noël.
